山登りや旅行ときどきヨットの記録など
はじめまして！ボラは臭いといいますが、そんなに臭いのですか。僕らのフィールドの熊野灘は、カラスミの名産地で、捕まえてカラスミ作ろうと画策していましたが、網で取ってすぐ処理するのでしょうね。なんせ一腹、一万以上しますものね！でも驚くなかれ、こちらでは、夏はボラの刺身が出ることもあります。信じられないでしょうが、美味しいのです。（ハーバー近くのお店が廃業して今は食べられませんが）by デブチンおじさん
良いですねぇ僕も福井に釣りに行ったときに連れたのは刺身で食べてました。やっぱり育った環境なんですね。熊野なら太平洋の潮に洗われたボラなので美味しいんでしょうね。
はじめまして！ボラは臭いといいますが、そんなに臭いのですか。
返信削除僕らのフィールドの熊野灘は、カラスミの名産地で、捕まえてカラスミ作ろうと画策していましたが、網で取ってすぐ処理するのでしょうね。なんせ一腹、一万以上しますものね！
でも驚くなかれ、こちらでは、夏はボラの刺身が出ることもあります。信じられないでしょうが、美味しいのです。（ハーバー近くのお店が廃業して今は食べられませんが）
by デブチンおじさん
良いですねぇ
返信削除僕も福井に釣りに行ったときに連れたのは刺身で食べてました。
やっぱり育った環境なんですね。
熊野なら太平洋の潮に洗われたボラなので美味しいんでしょうね。